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  1. Lasagnetta di semolino

    Lasagnetta di semolino
    Lasagnette di semolino con zucchine, menta e ricotta al forno.

  2. Maltagliati al ragù di gamberoni* su salsa di tenerumi

    Maltagliati al ragù di gamberoni* su salsa di tenerumi
    Maltagliati al ragù di gamberoni* su salsa di tenerumi

  3. Paccheri di Gragnano

    Paccheri di Gragnano
    Paccheri di Gragnano su crema di melanzane, salsa di datterino e ricotta salata

  4. Risotto

    Risotto
    Risotto Carnaroli all'astice in cremolata di basilico e riduzione di Nerello Mascalese

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